Semillas de amapola envasadas en formato 1k
Las semillas de amapola son el ingrediente perfecto para sumar sabor y nutrientes a cualquier dieta que pretenda ser saludable y equilibrada. Además, son un complemento excelente para la alimentación vegetariana, pueden combinarse en casi todas las comidas y a pesar de su pequeño tamaño, aportan infinidad de beneficios.
Provienen de la flor con el mismo nombre, y es posible encontrarlas en cada una de ellas. Presentan un tamaño ciertamente pequeño, y poseen un sabor muy parecido al de las nueces.
Son muy utilizadas en la cocina por su versatilidad, textura, sabor y porque además crean efectos visualmente muy atractivos gracias a sus características. Es por esto que son elegidas para acompañar una grandísima diversidad de recetas, en especial galletas, dulces y pasteles. También son usadas en la elaboración de varias comidas como panes especiales, sopas o pastas.
aportan diferentes propiedades y beneficios, pero a rasgos generales se destacan por su contenido en fibra, grasas saludables y minerales, favoreciendo la salud intestinal y ayudando a prevenir enfermedades crónicas y cardiovasculares.
La principal ventaja que poseen las semillas es que contienen nutrientes de forma concentrada y son alimentos fitness por naturaleza. Su tamaño no les impide ser grandes fuentes de grasas saludables y proteínas vegetales.
Propiedades
Son una buena fuente de proteína, minerales y fibra.
Contienen ácidos grasos saludables, Omega-3 y Omega-6, favoreciendo el sistema cardiovascular y ayudando a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.
Colaboran en el funcionamiento de un sistema nervioso sano y saludable. Gracias a su contenido en determinados alcaloides, actúan como sedante natural, ayudan a calmar los nervios, reducir el estrés y los problemas de sueño.
Suelen utilizarse para ayudar a calmar la tos y como expectorante.
Poseen propiedades antioxidantes.
Dos cucharadas de semillas de amapola, proporcionan el 25% y el 32% del calcio diario y la ingesta de cobre recomendados, respectivamente.
Son un alimento fácil de ingerir y de asimilar por el organismo, lo que las convierte en un bocado práctico y sencillo.
